Dr. Peanut Bueníssimo
Pasta de amendoim com chocolate, avelã e pedaços de wafer crocanteSobremesa em pote pra quem quer cortar o doce sem abrir mão do gosto. Leva chocolate, avelã e pedaços de wafer, com 19 g de proteína por 100 g e zero açúcar adicionado. Destaque para a crocância do wafer.
Pontos Positivos
- Perfil de sobremesa: creme de chocolate, avelã e pedaços de wafer dentro de uma pasta de amendoim, combinação que segura a vontade de doce da tarde.
- Zero açúcar adicionado: 0 g de açúcares adicionados no rótulo, com o dulçor vindo de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio.
- 19 g de proteína por 100 g: a proteína concentrada do soro do leite na composição leva 2,8 g de proteína pra colher de sopa de 15 g.
- Textura crocante: os pedaços de biscoito wafer quebram a cremosidade e dão mordida, em vez de uma pasta lisa do começo ao fim.
- Sem glúten: o wafer é feito de fécula de batata, amido de milho, fécula de mandioca e farinha de arroz, sem trigo na composição.
- Pote rende 40 colheres: são 40 porções de 15 g, o que estica bastante o consumo diário sem repor toda semana.
Pontos Negativos
- Densidade calórica alta: 590 kcal por 100 g e 88 kcal na colher de sopa, então vale medir a porção em vez de comer direto do pote.
- Gordura saturada elevada: 11 g por 100 g, o que já representa 9% do valor diário numa única colher de 15 g.
- Contém derivados de leite: leva proteína concentrada do soro do leite e leite em pó, além de amendoim, avelã, castanha-de-caju e soja na lista de ingredientes.
- Adoçantes em quantidade: 6,8 g de polióis por 100 g entre xilitol e maltitol, e o excesso de edulcorante pode ter efeito laxativo.
Análise completa do Dr. Peanut Bueníssimo
Para quem é: se você quer cortar o doce mas não abre mão do gosto, a Dr. Peanut Bueníssimo foi feita pra esse momento. É pasta de amendoim com creme de chocolate, avelã e pedaços de wafer, e o resultado na prática é uma sobremesa que você come de colher, na torrada, com banana amassada ou misturada no mingau. Também encaixa pra quem treina e precisa somar calorias e proteína ao longo do dia sem preparar mais nada.
Por que gostamos: são 19 g de proteína por 100 g, o que dá 2,8 g na colher de sopa de 15 g, porque a composição junta amendoim torrado com proteína concentrada do soro do leite. A doçura vem de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio, então são 0 g de açúcares adicionados, mais 4,9 g de fibras e nenhuma gordura trans por 100 g. A textura é o outro ponto forte: os pedaços de biscoito wafer dão mordida no meio do creme. A Bueníssimo rende 40 colheres de sopa por pote.
Pontos de atenção: é comida calórica de verdade: 590 kcal por 100 g e 88 kcal na colher de 15 g, com 11 g de gordura saturada por 100 g, número que já bate 9% do valor diário numa colher só. Como o sabor puxa pra repetir, vale servir com colher medida em vez de comer direto do pote. Os 6,8 g de polióis por 100 g, entre xilitol e maltitol, também pedem moderação, porque excesso de edulcorante pode ter efeito laxativo. E a lista de restrição é longa: contém amendoim, avelãs, castanha-de-caju, derivados de leite (proteína concentrada do soro do leite e leite em pó) e soja, além de poder ter traços de castanha-do-pará, aveia, ovos, macadâmias, nozes, pistaches e amêndoa. Quem tem alergia à proteína do leite não deve consumir.
Resumo: a Dr. Peanut Bueníssimo resolve bem o problema de matar a vontade de doce com algo que ainda soma proteína no dia, e a ausência de glúten amplia o público. Não é alimento pra comer sem contar, mas dentro da porção de 15 g cumpre o papel de sobremesa controlada. Guarde fora da geladeira, porque a pasta endurece bastante quando gelada, e depois de aberto consuma em até 30 dias.
Especificações: Dr. Peanut Bueníssimo
| Sabor | Chocolate com avelã e pedaços de wafer | Proteína | 19 g por 100 g (2,8 g na porção de 15 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 590 kcal por 100 g (88 kcal na porção de 15 g) | Carboidratos | 24 g por 100 g, sendo 6,6 g de açúcares totais e 0 g de açúcares adicionados |
| Gorduras | 49 g totais por 100 g, sendo 11 g saturadas e 0 g trans | Fibras | 4,9 g por 100 g |
| Sódio | 139 mg por 100 g | Adoçantes | Xilitol, sucralose e acessulfame de potássio |
| Alérgenos | Contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite e soja. Não contém glúten | Embalagem | 40 porções de 15 g por pote |
